Herbstgeflüster
Einen genussvollen Urlaub im Eisacktal erleben
Goldener Herbst im Eisacktal
Wenn die Blätter in warmen Farben leuchten und klare Bergluft die Sinne belebt, zeigt sich Südtirol von seiner schönsten Seite. Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit zum Wandern, Genießen und Entdecken. Im Eisacktal verbinden sich Natur und Kulinarik auf besondere Weise: farbenfrohe Wälder, gemütliche Almhütten und die berühmte Eisacktaler Küche laden zu einem genussvollen Urlaub im Eisacktal ein – ideal für alle, die Wandern, Erholung und regionale Köstlichkeiten lieben.
Traditionelles Törggelen in Südtirol
Wenn die Weinernte abgeschlossen ist, öffnen im Eisacktal die traditionellen Buschenschänke ihre Türen und laden zum gemütlichen Beisammensein ein. Beim Törggelen in Südtirol genießen Sie junge Weine, geröstete Kastanien und deftige Spezialitäten wie Schlutzkrapfen, Knödel und Hauswürste. Besonders beliebt: eine Wanderung entlang des Kastanienwegs bei Brixen, bevor der Tag bei einem Glas „Nuien“ seinen perfekten Ausklang findet.
Feste & Märkte – Kulinarik feiern
Im Herbst wird im Eisacktal der Genuss großgeschrieben: Das Südtiroler Speckfest am Kronplatz und der beliebte Brot- und Strudelmarkt in Brixen sind wahre Highlights für Feinschmecker. Regionale Produzenten präsentieren hier ihre besten Spezialitäten, von feinem Apfelstrudel bis hin zu würzigem Speck. Zahlreiche weitere Bauernmärkte und Genussveranstaltungen laden dazu ein, die Vielfalt Südtirols zu entdecken und echte Schmankerln zu kosten.
Wandergenuss zwischen Almen und Bergen
Herbstzeit ist Wanderzeit! Die klare Luft und das Farbenspiel der Natur schaffen perfekte Bedingungen für abwechslungsreiche Touren. Familien lieben den Waldabenteuerweg in Rodeneck, Naturgenießer zieht es zur Fane-Alm, dem wohl schönsten Almdorf Südtirols, während der Almhüttenrundweg in Pfunders gemütliche Rastplätze mit Weitblick bietet. Die Bergbahnen bringen Sie bequem zum Sonnenpark Gitschberg oder den Erlebnispark Jochtal – Wandern und Erholen in Obervintl wird hier zum puren Genuss.
Die Dolomiten im Herbst entdecken
Der Herbst zeigt die Dolomiten von ihrer stillen, beeindruckenden Seite – fernab des sommerlichen Trubels. Jetzt ist die ideale Zeit, um den Pragser Wildsee zu besuchen oder die berühmten Drei Zinnen zu bestaunen. Klare Sicht, leuchtende Wälder und ruhige Wanderwege machen Ihren Ausflug in das UNESCO-Welterbe zu einem unvergesslichen Naturerlebnis. Ein absolutes Muss für alle, die Südtirol authentisch erleben wollen.